みんなのココア、栄養機能食品をのんでみました!
普段はあまり飲まないココアなのですが、久々に飲んだら美味しくておやつ感覚で楽しめました!
ホットでももちろん、これからの季節は
アイスココアも美味しいですね。
少しのお湯で練るように溶かしてから
ミルクやお湯を注ぐとダマにならず
美味しいココアが完成します。
みんなのココアには嬉しい栄養素が♪
わたしは、鉄を摂取できるのが嬉しい!
おいしく、栄養素が取り込めるってすごく
好き!
そのまま飲んでも美味しいのですが
みんなのココアをマフィンにアレンジしてみました。
ホットケーキミックスで簡単にできるので
是非お試しください。
☕️みんなのココア入りカップケーキ🧁
材料
・みんなのココア 大さじ山盛り2杯
・ホットケーキミックス150g
・卵 2個
・溶かしバター 20g
・アーモンドミルク(もしくは牛乳)30cc〜
・ドライいちじく(お好みのドライフルーツ)適量
1,卵をボウルに割り入れ、ハンドミキサーでふわふわに泡立ててる
2.ホットケーキミックスにみんなのココアを入れてよく混ぜて、1を少しずつ入れ混ぜる。
3.アーモンドミルクを少しずつたして生地をスプーンですくってゆっくり落ちるくらいまでの柔らかさになるまで、アーモンドミルクを加減して入れる。
4.溶かしバターを入れて軽く混ぜ
型に入れて180度で10分、途中温度を170度に下げてさらに5分焼いたら完成。